Reis aus der Kochkiste
– Reisliebhaber aufgepasst: Mit der Kochkiste zauberst du ganz easy perfekt gegarten Reis!
Wie? Einfach kurz auf dem Herd ankochen und zum Garen in die Kochkiste packen.
Reis ist ein wunderbar einfacher Einstieg in die Kochkistenmethode. Du musst nicht mehr daran denken, den Herd rechtzeitig auszuschalten und anbrennen kann auch nichts!
Beachte: Unser Rezept ist für weißen Reis. Naturreis braucht wesentlich länger beim Ankochen auf dem Herd und garen in der Kochkiste.
So bereitest du Reis in der Kochkiste zu:
Schritt 1: Reis waschen
Den Reis in einem Topf gründlich mit Wasser waschen und durch ein Haarsieb abschütten. Das ganze 1x wiederholen. Tipp: Das Reiswasser kannst du als Blumendünger verwenden.
Schritt 2: Reis auf dem Herd ankochen
Koche den Reis im Verhältnis 1:2 mit Wasser auf (Bitte das Reis/Wasserverhältnis auf er jeweiligen Packungsbeilage beachten, da es je nach Sorte variiert). Füge ein Teel Salz hinzu.
Ab dem Siedepunkt 2 min bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Beachte: Den Topfdeckel 2 min vor dem Einstellen in die Kochkiste nicht mehr öffnen.
Schritt 3: Ab in die Kochkiste
Dann für 30 min in die Kochkiste.
Fertig!
Reis aus der Kochkiste
500g weißer Reis + 1TL Salz
Garzeit Kochkiste: 30 min
Zubereitungszeit: 7 min
Reis waschen und im Verhältnis 1:2 mit Wasser aufkochen (Reis/Wasserverhältnis auf er jeweiligen Packungsbeilage beachten, das variiert je nach Sorte)
Ab dem Siedepunkt 2 min bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Dann für 30 min in die Kochkiste.
Beachte: Den Topfdeckel 2 min vor dem Einstellen in die Kochkiste nicht mehr öffnen.
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